1. Ant 1.8.2 herunterladen und entpacken
2. Ich habe den entpackten Ordner unter ~/Applications abgelegt, gleich neben der alten 1.8.0-Version. Bei mir sieht das dann so aus:
   
   

   localhost:Applications stf$ ls -F -1
   Crane-xslstyle-20100817-0240z/
   apache-ant-1.8.0/
   apache-ant-1.8.2/
   calabash-0.9.24/

3. Erzeugen eines SymLinks auf den Ant-Ordner. Dazu ein Terminalfenster öffnen und
   
   

   ln -s ~/Applications/apache-ant-1.8.2 ~/Applications/ant

   eingeben. Durch Umbiegen des SymLinks auf ein anderes Verzeichnis kann man einfach auf andere Ant-Versionen umschalten: auf eine ältere oder später auch auf eine neuere.

4. Jetzt muss man bash – dem Programm hinter dem Terminalfenster – noch sagen, dass es die neue Ant-Version benutzen soll. Dazu fügt man der PATH-Variablen dem Pfad zum neuen Ant-Verzeichnis hinzu. Ich habe dazu im Benutzerverzeichnis eine Datei ./bash_profile angelegt und folgendes hineingeschrieben:
   
   

   echo running ~/.bash_profile
   export PATH=~/Applications/ant/bin:$PATH
   export ANT_HOME=~/Applications/ant

   Die erste Zeile gibt bei jedem Konsolenstart eine Statusmeldung aus, die zweite Zeile setzt die PATH-Umgebungsvariable, die dritte Zeile sorgt dafür, das Ant seine Dateien findet.
   Da verborgene Dateien (mit Punkt am Anfang des Dateinamens) im Finder standardmäßig ausgeblendet werden, habe ich ganz UNIX-like auf der Konsole gearbeitet. Mit
   
   

   pico ~/.bash_profile

   wird der Editor geöffnet, Speichern funktioniert über CTRL-o, Verlassen mit CTRL-x.
   

5. Eine neues Terminalfenster starten. In der zweiten Zeile sollte jetzt soetwas wie running /Users/stf/.bash_profile stehen. Mit dem Terminal-Kommando
   

   set

   lässt sich eine Liste der Umgebunsvariablen ausgeben, hier sollten jetzt für PATH und ANT_HOME die neuen Werte angezeigt werden. Schließlich bringt die Versionsangabe mit

   ant -v

   Gewissheit, ob alles geklappt hat.

Meine Helferlein auf diesem Weg waren die beiden unten angegebenen Artikel sowie man ln und man ls.

Hoffen wir, dass Apple bald auf 1.8.2 aktualisiert und zukünftig solche Workarounds nicht mehr notwendig sind …

Quellen:

• Stackoverflow: How to use an alternate version of Apache Ant on OS X without installing over existing version? (englisch)
• Cameron Hayne: Unix FAQ (for OS X) (englisch) – eine sehr übersichtliche Seite mit dem wichtigsten, was man über UNIX unter Mac OS X wissen muss.